Beschreibung
Nase:Trockener Sherry und Nuss mit ein wenig altem Holz und Rosinen vor dem Hintergrund von Zartbitterschokolade. Dazu stößt schwacher, gut eingebundener Rauch (eher Holz als Torf). Leicht zunehmende Süße, die in Krokant übergeht.
Gaumen: Trockene, nussige Noten und sofort deutlicher Torfrauch, ergänzt von schokoladiger Süße. Anklänge von Rosinen und ein wenig Trockenpflaume verschmelzen mit süßlich-harziger Würze und öligen Nüssen.
Nachklang: Sehr lang mit schmutzigem Torfrauch, der dezenten Süße von dunklem Honig und Rosinen, die zu einem phenolischen Nachhall übergehen.
Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Cask / Alkoholgehalt: 54,7 % / Inhalt : 0,70 Liter / Abfüller: Whisky Druid