Beschreibung
Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen, ein Produktionsvolumen von mindestens 15 Millionen Litern und ein Destilleriegebäude, das sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands: Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten, noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei abgefüllt wurden. Zu finden sind diese dennoch - in unregelmäßigen Abständen beim Traditionsabfüller Gordon & MacPhail.
Die neue Single-Cask-Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass Nr. 5106. Der Speymalt from Macallan Distillery 2001/2022 ist ein beispielhafter Single Malt für anspruchsvolle Sherry-Fans. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet er bei fassstarken 55,8 Volumenprozenten edle Aromen von rotem Beerenkompott, üppigen Kirschen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Nicht kühlfiltriert und ohne Zugabe von Farbstoff
Fasstyp: Sherry Cask - 255 Flaschen / Destilliert : 2001 / Abgefüllt: 2022 / Alkoholgehalt: 55,8 % / Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Gordon & MacPhail
