Beschreibung
Aroma: Starke Rauchnote und verschiedene Früchte.
Geschmack: Etwas süßlich mit Vanille und tropischen Früchten.
Abgang: Sehr lang anhaltend und rauchig.
Kilchoman wurde erst 2005 gegründet und ist damit einer der jüngsten Destillerien unserer Zeit. Sie ist die einzige Brennerei auf Islay, die nicht direkt an der Küste liegt. Als 2009 die allererste Abfüllung verkauft wurde, erzielte die erste Flasche, die bei einer Auktion versteigert wurde, einen Preis von 5400 Pfund. Kilchoman hat eine jährliche Produktionsleistung von nur ca. 100.000 Litern.
Der "Machir Bay" ist ein Strand in der Nähe der Destillerie. Diese Abfüllung besteht aus 60 % 3-jährigem, 35 % 4-jährigem und 5 % 5-jährigem Whisky.
Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Fasstyp: Bourbon & Oloroso-Sherry / Alkoholgehalt: 46 % / Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Kilchoman
