Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured Edition 2022 46 % 0,7 Liter

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Beschreibung

Original Tastingnotes der Kilchoman Destillerie:

Nose: Intense sweet pipe smoke, followed by waves of freshly cut strawberries and candied lemon peel. Lighter notes of Neroli (orange blossoms), soft toffee and cloves.

Palate: An initial note of dark chocolate and toasted walnuts, gentle tobacco smokiness, hints of caramel and dates accompanied by subtle warming peat smoke.

Finish: Long and evolving with cinnamon and liquorice wood, chocolate bitters and lingering earthy smoke.

Kilchoman wurde erst 2005 gegründet und ist damit einer der jüngsten Destillerien unserer Zeit. Sie ist die einzige Brennerei auf Islay, die nicht direkt an der Küste liegt. Als 2009 die allererste Abfüllung verkauft wurde, erzielte die erste Flasche, die bei einer Auktion versteigert wurde, einen Preis von 5400 Pfund. Kilchoman hat eine jährliche Produktionsleistung von nur ca. 100.000 Litern.

Der Kilchoman Loch Gorm  reifte in  frischen Oloroso Sherry Butts.

Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.

Fasstyp: Sherry Cask / Alkoholgehalt: 46 % / Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Kilchoman

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