Beschreibung
Im Spiel mit verschiedenen Fässern und ihrem faszinierenden Einfluss auf Single Malt ist GlenAllachie ein Meister. Mit der neuartigen Virgin Oak Series geht die Speyside-Brennerei noch einen Schritt weiter: Die drei in unbelegten Eichenfässern gefinishten Whiskys ermöglichen Freunden der Kategorie, französische, amerikanische und spanische Eiche unbeeinflusst von Sherry, Wein und Co. geschmacklich zu erkunden. Ein Geschmackserlebnis und gleichzeitig Grundlagenforschung für Liebhaber, für die GlenAllachie erstmals eine Vergleichbarkeit der einzelnen Single Malts herstellt. Alle drei Virgin Oak Scotchs sind 12 Jahre alt, wurden mit 48% vol. abgefüllt, auf gleicher Basis hergestellt und in American Oak (Quercus Alba) Ex-Bourbon Barrels gereift, bevor sie ein ca. 18-monatiges Finish erhielten.
Nase: Wellen von Honig, Kokosnuss und Melassesirup, gefolgt von Orangenschale und Zimt.
Gaumen: Schichten von Heidehonig, Melassesirup, Kokosnuss und Orangenschale verschmelzen mit Mokka, Muskatnuss und Zimt.
Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Fasstyp: Spanish Oak Wood Finish / Alkoholgehalt: 48 % / Inhalt: 0,70 Liter Abfüller: Glenallachie