Glen Garioch Founders Reserve48% 0,7 Liter

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Beschreibung

Aroma: Vanille mit einem Hauch grüner Äpfel  und Grapefruit.

Geschmack: Süßlich, Vanillenoten gefolgt von grünen Äpfeln und Zitrus.

Abgang: Frisch und zart.

Die Destillerie wurde bereits im Jahre 1797 gegründet. Sie hat eine lange und wechselvolle Geschichte mit vielen Besitzerwechseln und Stilllegungen. Seit 1970 ist sie im Besitz von Morrison Bowmore, wurde aber 1994 komplett von der japanischen Suntory übernommen. Als eine der ersten Destillerien in Schottland stellte sie auf Erdgas um und die Abwärme wurde bereits seit 1976 in Gewächshäuser geleitet um Tomaten anzubauen. Glen Garioch verfügt als eine der wenigen Destillerien noch heute über eigene Malzböden, allerdings sind diese nicht mehr in der Nutzung. 1995 wurde die Destillerie für einige Zeit geschlossen und sollte auch verkauft werden, wurde aber dann 1997 wieder in Betrieb genommen. Die Destillerie betreibt zwar noch zwei Wash Stills, allerdings nur noch eine Spirit Still, die zweite Brennblase wurde nicht erneuert. Dem Spirit Safe kann man diesen Umstand ebenfalls ansehen, die linke Seite, die für die zweite verwendet wurde, ist total mit Patina überzogen. Die aktuelle Jahresproduktion liegt bei 750.000 Litern, bei gleich bleibender Produktion wird die Brennblase voraussichtlich 2014 erneuert werden müssen.

Fasstyp: Bourbon Cask / Alkoholgehalt: 48 % / Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Glen Garioch

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