Elsburn The Journey 2020 43 % 0,7 Liter

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Beschreibung

Nase:   Im ersten Moment fruchtig, eichig und würzig, später malzig mit Kaffeenoten, dunklem Karamell und etwas Toffee. Feine, leicht ölige Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig mit feiner Vanille schließen das Geruchsbild würdig ab.
 
Geschmack:   Der Geschmack beginnt mild und sehr ausgewogen, mit Noten von Rosinen in Früchtekuchen, feiner Eiche und etwas Bitterorange. Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung eine komplexe Mischung von feiner Vanillesüße, dichtem Toffee und dunklem Karamell. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen ganz leichten Anflug von süßlichem Rauch, einer leichten, ELSBURN-typischen Mandarinennote und sanftem Mokka.Finish: Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.

Fasstyp: Sherry, Port, Malaga, Amarone, GrandCru Claret, Moscatel und Marsala /  Alkoholgehalt: 43 %  Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Elsburn Distillery

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