Beschreibung
10 Jahre reifte dieser Craigellachie in den heiligen Hallen von Signatory Vintage in Pitlochry. Dieses 1st Fill Oloroso Sherry Butt hat hat eine krasse Alkoholstärke von 67,4 % behalten. Wahnsinn - direkt nach dem Öffnen der Flsche ist er noch recht verschlossen, aber nach ein paar Minuten im Glas macht er auf und bläst quasi sein Aroma aus dem Glas. Es strömen direkt dunkle Toffee Noten , Mandeln , Lebkuchen und satte Sherry Noten in die Nase. Am Gaumem erlebt ihr ein Geschmacks Feuerwerk bevor er sich wärmend lang verabschiedet.
Also ich mag es ja, wenn ich den Dram erst ein wenig zähmen muss. Tipp : Nach der Arbeit nach Hause kommen , 4 cl ins Glas schenken, in Ruhe Duschen gehen und danach auf der Couch den Feierabend genießen. Was gibt es schöneres :-)
Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt / Alkoholgehalt: 67,4 % / Inhalt: 0,70 Liter / Abfüller: Signatory Vintage