Ben Nevis 2012/2022 10 Jahre 1st Fill Red Wine Cask #107 55,3% Best Dram 0,7 Liter

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Beschreibung

Aroma: Sehr fruchtig mit Erdbeere, Rhabarber und Speckkirsche. Dazu stoßen Rohrzucker und Haferflocken vor dem Hintergrund von Crème brûlée, die zum Schluss zu einem Hauch Limettenzeste übergehen. Eine herrlich muffig-dreckige Note bildet den Rahmen.

Geschmack:  Weich, ölig und süßer, dafür deutlich weniger fruchtig als in der Nase. Intensiverer Rohrzucker mit Speckkirsche, Pflaume, Blaubeermuffin und Crème brûlée. Die dreckige Note wird erst ganz am Schluss spürbar..

Abgang: Sämig, wärmend und dreckig. Zum Ende hin süßer werdend mit Beerennoten.

Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.

Fasstyp: First Fill Red Wine Barrique / Alkoholgehalt: 55,3 % / Inhalt : 0,7 Liter  / Abfüller: Best Dram

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