Laphroaig PX Cask 1 Liter

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Beschreibung

Aroma: From the bottle there is a nice sherry aroma of sweet sultanas and raisins with a hint of sweet liquorice and only the slightest tang of peat. Adding a little water brings out the marzipan and almond aroma with a counterpoint of creamy nuts and lots of ripe fruits but again there?s only the slightest tang of peat smoke.

Geschmack:Without water a massive explosion of peat fills the mouth with huge amounts of oakiness only just moderated by the sweeter heavy sherry flavour. Adding a touch of water only slightly moderates the massive peat reek which very slowly fades and just allows a little of the sweeter sherried flavours to come through although there is always that burst of peat smoke that dries the mouth.

Abgang:Concentrated peat and thick sherried oak with a deep dryness.

Original Tastingnotes von Laphroaig

Vor der Lizenzierung 1815 diente die Brennerei Laphroaig lediglich zur Deckung des Eigenbedarfs der Brüder Donald und Alex Johnsten. Bis in die 1950er Jahre blieb Laphroaig in Familienbesitz. Heute gehört die Destillerie zu den Hoflieferanten des Prince of Wales.
Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden. Das Salzwasser, die salzige Seeluft, das torfige Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der von destillerieeigenen Feldern auf Islay stammt (Glenmachrie Peat Moss) und einen hohen Moos Anteil aufweist, sollen maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts verantwortlich sein. Allerdings stammt nicht alles Malz aus der eigenen Produktion, etwa 75 % wird von der Port Ellen Mälzerei zugekauft, und zwar mit einem Phenol-Gehalt von etwa 40ppm

Sehr selten! Nicht kühlfiltriert !!!

Fasstyp: PX Cask Finisch   / Alkoholgehalt: 48 % / Inhalt: 1 Liter / Abfüller: Laphroaig

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